理发店的刮刀是否会传染艾滋病，是要依据刮刀的清洁程度进行判断。

一般理发店的刮刀在使用之前会经过相应的消毒。如果消毒的措施比较完善，刮刀上方并不会沾染人类免疫缺陷病毒。这时在使用的时候就不会将这种艾滋病传染给其他人，所以不需要太过担心。

但是，如果刮刀在使用之前没有严格消毒，而刮刀已经被人类免疫缺陷病毒污染的情况下，再给健康的人群使用，则有可能会将其上方沾染的病毒传染给正常的人群。所以，建议不要使用公用的刮刀，这样比较安全。