因为饱餐会使胃部血流量增加，从而减少心脏的血液供应，容易诱发心绞痛的发生。

具体原因是冠心病的患者，心脏的动脉粥样硬化、血管壁弹性减弱、血管腔狭窄。当饱餐时，身体为了消化食物，会将一部分血液分配到胃肠部，从而造成心脏的血流量减少，这样使心脏血管的血流量不能满足心肌代谢的需要，从而容易诱发心绞痛的发生。严重时，可能诱发急性心肌梗死、猝死等恶性的心血管不良事件。

所以，冠心病患者不要饱餐，要少食多餐，定时定量。