扁桃体炎的治疗包括三个方面：

第一，普通治疗，要注意不要给患者进食刺激性的食物，否则会导致扁桃体炎的症状加重，要以清淡的饮食为主，可以减轻对扁桃体的刺激，多吃含有维生素的食物，可以促进扁桃体炎的恢复。

第二，扁桃体炎大多是细菌感染引起的，对于化脓性扁桃体炎需要给予抗炎的药物治疗，普通感染可以口服药物，严重的感染需要给予静脉使用抗生素。

第三，有些患者的扁桃体发炎可以反复发作，需要通过手术切除。