疫情期间我们怎么吃才好

疫情期间饮食要合理搭配，保证营养均衡，首先选择食材时，尽量到正规菜市场、超市购买，并做好个人防护，不购买野生动物，肉类食物选择人工饲养；

肉蛋禽类及水产品食物必须彻底煮熟，疫情期间尽量不做凉拌菜，制备食物时勤洗手；对餐具做好消毒，可以放置于沸水中煮沸30分钟；饮食选择注意荤素搭配。

多吃新鲜水果蔬菜，尽量少吃高盐、辛辣、油腻、生冷食物，以免加重胃肠负担，保证饮水充足，促进新陈代谢，增加机体抵抗力。