心室颤动患者不能吃含有高热量、高脂肪的营养品，例如黑芝麻糊、豆奶粉、全脂牛奶等。

因为高热量、高脂肪的食物，容易使血液内的甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白升高，促进冠状动脉粥样硬化的形成，加重冠状动脉的狭窄，引起心肌缺血缺氧，易导致心室颤动的发生。

同时心室颤动患者不能吃含盐量过高的营养品，因为高盐饮食会引起水钠潴留，导致体内多余的水分增加，容易引起高血压和心力衰竭，从而诱发心室颤动。