十二指肠淤积症的症状包括腹胀、经常恶心和消瘦。人体肠系膜上动脉压迫十二指肠时，会导致十二指肠淤滞，发病时会阻塞十二指肠，因此，病人的主要症状是高位肠梗阻。

首先，由于十二指肠的堵塞，从胃排出的食物不能顺利通过，食物会堆积在胃和十二指肠内，导致腹胀感。

其次，食物在长时间内发酵不良，会刺激胃壁和十二指肠黏膜，使患者经常恶心呕吐，呕吐物中会有一定量的胆汁。

最后，随着疾病时间的逐渐发展，患者会逐渐出现营养不良，身体会逐渐变得更加消瘦。