骨折手术以后的病人，一是不能吃辛辣、刺激食物，比如说花椒、辣椒、胡椒、香菜、葱、姜、蒜之类的食物一定不能吃。特别是在术后的早期，刀口部位还有肿胀、疼痛的情况下，如果吃辛辣、刺激食物，容易导致骨折部位和刀口部位痛痒加重。还容易导致刀口部位出现炎性的渗出，容易诱发刀口感染的情况。

再就是不能够抽烟、喝酒，也不能够吃含食品添加剂的零食，因为这种情况也容易导致刀口部位痛痒的加重。

再就是不能够喝含碳酸的饮料，因为碳酸的饮料能够促使骨质部位钙量流失，引起骨质疏松，从而影响骨折的恢复情况。