容易引起甲状腺肿大的食物有哪些

易引起甲状腺肿大的食物有：

1.卷心菜，卷心菜虽然含有丰富的纤维素以及维生素，但是长期食用卷心菜是会引起甲状腺肿大，因为有研究表明卷心菜中的机氰化物是会影响碘化物氧化，长此以往就会影响甲状腺激素合成的问题。

2.豌豆和花生，长期食用花生和豌豆同样也会引起甲状腺肿大，因为它们是会产生一种5-乙烯-2-硫氧氮五环的物质，而这种物质对于甲状腺来说危害极大。

3.大豆，长期食用大豆是会阻碍肠道内甲状腺激素的吸收，甲状腺激素在粪便中丢失增多，自然就会引起甲状腺激素相对不足的情况。