皮肤擦伤之后不可以进行喝酒，因为酒精当中的乙醇有促进血液加速的效果和作用，很容易使擦伤的皮肤出现淤血或者是出现比较严重的渗出。有的皮肤擦伤患者饮酒之后也容易出现局部过敏或者是导致肿胀加重，甚至继发感染的可能性。

另外，有些患者皮肤擦伤比较深或者是比较严重时，如果大量地饮酒可以导致皮肤出血的可能性。

总之，皮肤擦伤之后不要吃一些辛辣、刺激，包括喝酒在内的一些饮食习惯都需要进行纠正，可以选择清淡、易消化的食物为主。多吃一些高蛋白、高营养的食物，比如牛奶、鸡蛋，这些都有助于病情的恢复。