白喉的饮食注意与白喉感染程度有关。

如果为白喉轻症感染，以局部充血、水肿为主要表现，一般不影响正常进食。但存在局部刺激性，饮食需要以易消化饮食为主，同时需要减少生、冷、硬、烫等刺激性成分。

如果为典型白喉感染，一般会形成局部假膜，对于呼吸道以及消化道存在一定占位压迫效应。部分可以存在进食障碍，这类人群一般以流食或半流食为主。

如果为重症感染人群，一般会合并全身感染症状。部分人群存在不能进食情况，需要以静脉营养支持治疗为主。