一吃海鲜就拉肚子，有可能是对海鲜过敏导致，过敏体质的人群尽量不要吃海鲜。另外，肠胃虚弱或者有肠道疾病的人群也不能吃海鲜。

吃海鲜拉肚子跟海鲜的质量有一定的关系，如果海鲜质量不好，已经出现了变质的情况，食用之后就容易拉肚子，还有可能会出现恶心、呕吐等症状。海鲜含有多种细菌，如果不能合理处置或者吃了生的海鲜，容易引起细菌或者病毒感染，这也是导致拉肚子的原因。

如果拉肚子的情况严重，需要及时到医院就诊检查并给予治疗。