宝宝肠胃感冒发烧，要及时地采取以下这些措施：

首先，在发生肠胃感冒发烧时，要在医生的指导下给孩子采取相应的药物治疗。如果肠胃感冒发烧的情况较轻，可以在医生的指导下吃一些口服药物。如果病况比较严重，伴有腹泻和脱水的情况则要进行静脉补液，要及时补液，否则容易出现电解质紊乱的现象。

其次，宝宝在发生肠胃感冒发烧时，要让孩子好好休息，要避免做剧烈运动。因为此时孩子的体质和免疫功能较差，减少运动量、减少体力的消耗，可以使肠胃得到充分休息，有利于好转。

最后，做好饮食方面的调整。如果在发生肠胃感冒时有明显和严重的呕吐现象，要禁食2~4小时，此时要给孩子补充足够的水分。