肝火旺的主要表现，为头晕、目眩、面红、目赤、二目干涩、视物模糊、口苦、咽干、耳鸣、头胀、头痛、烦躁易怒、失眠多梦、排便不爽，或大便干结、身体闷热、舌苔增厚，甚至有晕厥、呕血等。

肝火旺主要原因为生活不规律、心情压抑、天气炎热、过食辛辣油腻，或是压力过大、经常熬夜等。

中医理论提到怒易生火，易伤肝脏，肝火旺主要指肝脏阴阳失调、肝阴不足、肝阳上亢引起。现在疾病如肝炎、高血压等疾病，也可出现肝火旺这一症状。