急性汞中毒会造成患者出现全身的症状，口内金属味头痛、头晕、恶心、腹痛、呕吐、腹泻、乏力、全身酸痛、寒战发热严重者情绪激动、烦躁不安、失眠甚至抽搐昏迷或是精神失常。

呼吸道的表现：咳嗽、咳痰、胸痛、呼吸困难、发绀，听诊可于两肺闻及不同程度的干湿罗音或者是呼吸音减弱。

消化道的表现：齿龈肿痛、糜烂、出血、口腔粘膜溃烂、牙齿松动，唇以及两颊粘膜溃疡，可有肝功能异常或者是肝脏肿大口服中毒者，可出现全腹痛腹泻、排黏液或者是血性便。严重者可因胃肠穿孔导致泛发性腹膜炎，可因失水等原因出现休克，个别病例出现肝脏损害。

中毒性肾病由于肾小管上皮细胞坏死，吸入高浓度蒸气，2到3天出现水肿无尿、高钾血症酸中毒、尿毒症等，以导致急性的肾衰竭，并危及生命，严重者还有血尿、蛋白尿、高血压以及急性肾衰竭。