​真性红细胞增多症患者由于骨髓红细胞异常增生，大量合成血红蛋白，需要消耗大量的铁元素，如果同时含铁食物摄入不足就可以造成血清铁降低。

真性红细胞增多症是慢性骨髓增殖性肿瘤，由于红系异常增生，造成病人血红蛋白和红细胞计数明显增高，病人皮肤可以呈紫红色，多数伴有脾脏肿大。病人因为红细胞增高可以引起血粘度增高，造成血液循环障碍，病人可以突发脑梗塞或急性心肌梗塞，或者是痛风发作。

所以诊断明确后建议及时行病理性红细胞去除术和及时口服化疗药物治疗，红细胞增生控制后需要铁元素会减少，血清铁就可以恢复正常。