胶囊胃镜是一次性的，胶囊胃镜的工作原理是将微型摄像头制成胶囊，口服胶囊后随着肠胃蠕动会逐渐从胃移动到小肠，然后到结肠，排出体外。

当胶囊胃镜在胃和肠当中运动的时候，胶囊胃镜会连续拍照，再传输连接器上，通过分析胶囊胃镜拍摄的图片，可以判断胃和肠道中是否存在任何器质性疾病。

具体的操作方法就是像口服药一样吞服胶囊胃镜，并在身体外部穿戴上背心式连接器，以接收胶囊胃镜的图像，口服胶囊后有必要尽可能地四处走动，以促进胶囊在胃肠道中的运动。