鱼刺卡到喉咙要及时前往耳鼻喉科就诊，行专科检查确诊鱼刺的部位，必要时还可在电子内镜下用专业的工具将鱼刺取出。

如果鱼刺卡在喉咙，不要自行吞咽食物或者用喝醋的方法，企图将鱼刺吞下胃内，否则容易造成鱼刺扎得更深，增加取出的难度。在吞咽鱼刺时，还有可能会扎破局部的咽喉黏膜，引起挫伤出血。鱼刺长时间残留在咽喉，会造成局部黏膜充血、水肿，发生感染、化脓，引起严重的并发症。

总而言之，鱼刺卡到喉咙需要及时前往医院，由专业的医生检查并将鱼刺取出，以免耽误病情。