胆囊息肉8mm，一般并不严重，但具体要因人而异。

在临床医学上，如果没有明显不适现象出现，可以不做处理，特别是胆固醇沉积症类型的，1年到医院随访1次即可，通常并不会影响到正常的生活。

如果是其他类型的，可3个月随访1次。建议平时坚持低胆固醇饮食，不要摄入太多高胆固醇食物，以免增加肝胆代谢负担，而且平时尽量戒烟、戒酒，避免损伤肝功能，导致肝胆功能失调，否则后期可能会刺激胆囊，长出新的息肉或导致息肉增长速度变快。