摔跤伤口结痂后很痒，可以用如下办法止痒：

1.在伤口上结痂周围的区域用碘伏或酒精涂擦，在消毒的同时，可以对皮肤有一个轻微的刺激，可以缓解痒的感觉。

2.在结痂的伤口上可以用冰袋冷敷一下，有明显的止痒效果。这是因为皮肤神经对冷热刺激比较敏感，当冷敷时可以引起局部血管收缩，能有效减轻瘙痒感觉。

此外，摔伤伤口如果结痂后很痒，一定要及时除外伤口内是否有小沙粒等异物残留，引起伤口排异反应、瘙痒不适。建议患者及时去医院换药，除外异物残留情况。