长期喝蜂蜜水是不能预防新型冠状病毒的。长期喝蜂蜜水可以提高人体免疫力；改善心肌功能，调节血压；保持皮肤白嫩光滑，防止皮肤干裂；以及预防和治疗便秘的作用，但对新型冠状病毒没有预防作用。

到目前为止，预防新型冠状病毒的特效药还没有研发出来。但是可以做到不吃野生动物，尽量没事不出门，出门戴好口罩，不去人多的公共场所，不乱摸公共物品。

勤洗手，不用污染的手摸眼口鼻，保持室内空气流通等方面着手，有效的防御新型冠状病毒感染。