在皮肤过敏的情况下一般是可以吃雪糕。如果是寒冷性荨麻疹，对低温的刺激过敏的情况下则不能吃，吃了可以加重寒冷性荨麻疹的发作。

此外，要注意不可以服用辛辣、刺激性的食物，比如辣椒、花椒、咖啡、烈酒、浓茶；也不能吃海鲜发物等，比如海鲜鱼类、牛羊肉、芒果、榴莲等；也不可以乱用补品。

部分人认为过敏是由于抵抗力不足，这是一种错误的观念。对于皮肤过敏最重要的就是要防止再次接触过敏原，过敏时可以多吃一些水果和蔬菜，补充维生素C，病情好转之后适度进行体育锻炼，更有助于减少过敏的发生。