喝酒后出现胃出血的原因，主要有以下几种：

1.如果一次喝酒过多，酒精会对黏膜造成刺激，导致胃黏膜出现急性病变。由于服用了高浓度酒，胃里面的氢离子弥散到胃黏膜会加重局部损伤，胃黏膜糜烂会引起出血表现，导致患者酒后吐血的症状。

2.长期大量喝酒，酒精及酒里面的代谢毒性，对肝脏造成损伤，引起酒精肝。症状严重时，会引起肝硬化、门静脉高压，同时最终会导致胃底静脉曲张出血。

3.部分长期大量喝酒的患者，还会引起胰腺炎。如并发胃肠道黏膜出血时，会出现胃出血，主要症状有呕血、黑便等一些表现。