多喝水是否可以起到缓解咽部干痒的功效，需要首先明确造成咽部干痒症状的病因。

如果是因为咽喉部位嵌顿有鱼刺的物质，因为异物的刺激而造成的咽部的干痒，这种情况不可以通过多喝水进行缓解。否则大量的饮水，水流对于异物的冲击，就有可能会造成异物位置的改变，可能会引发咽喉黏膜的损伤，甚至导致咽部的干痒感转变成为疼痛感。

但如果咽部的干痒是由于急慢性扁桃体炎或者是咽喉炎等疾病所造成，这种情况通过多饮水，是可以有效缓解。