早产儿血氧不稳定，可能是神经系统发育还没有完善，经常出现呼吸暂停，从而导致血氧不稳定。

早产儿的抵抗力比较低，有可能会引起感染，比如化脓性脑膜炎，从而也会出现血氧不稳定的表现。新生儿肺炎也可出现血氧不稳定的表现，伴有呼吸困难、咳嗽、咳痰、嘴唇皮肤青紫等症状。部分早产儿可能患有心脏系统疾病，比如心肌炎、先天性心脏病也会出现血氧不稳定。

因为新生儿各项器官发育不成熟，容易诱发上述的疾病，要及时做相关检查，进行诊断和治疗。