甲状腺结节吃中药调理是否能消退，要根据患者的具体病情及个人情况来决定，并不能一概而论。

轻微的甲状腺结节可以选择中药进行调理，比如甲状腺炎引起的甲状腺结节，通过中药进行调理，具有不错的治疗效果。

但是，如果是恶性的甲状腺结节，选择中药来调理治疗效果可能并不理想，需要及时地进行手术切除治疗，以防止其继续发展恶化。对于此类的甲状腺结节，首先要通过彩超检查、穿刺活检等检查方式来进行诊断，结合病情的实际情况选择合适的治疗方式，以达到控制症状和病情继续发展的目的。