血糖高对身体的影响有：

1.电解质紊乱及酸中毒，当人体血糖偏高时，人体尿量和尿液都会有所增加，并且从尿液中带走大量电解质，从而导致电解质混乱，与此同时因为高血糖患者存在糖的利用障碍，因此也很容易导致酸中毒等现象。

2.代谢很慢，人体新陈代谢的三大基础物质主要是蛋白质，糖分以及脂肪，如果出现高血糖问题，也就会导致代谢混乱，从而打破系统代谢平衡。

3.胰岛功能衰竭，长期血糖偏高，并且没有得到治疗和控制，就会导致胰岛功能衰竭或是其它病变。