非酒精性肝病是指肝细胞内脂肪沉积过多的临床病理综合症，不包括酒精和其它明显的肝损害因素。这种疾病主要与胰岛素抵抗和遗传易感性密切相关，它是获得性代谢应激性肝损伤。

非酒精性肝病包括单纯性脂肪肝、非酒精性脂肪肝及相关肝硬化。

非酒精性脂肪肝在普通人群中的患病率在10%-30%之间，其中10%-20%为非酒精性脂肪肝，而非酒精性脂肪肝患者10年内肝硬化的发病率相对较高，可高达25%。因此，在临床实践中需要高度重视。