胆结石的患者有可能在进食后出现背部疼痛的情况。因为胆结石通常伴有胆囊炎，患者在进食后，食物会刺激胆道系统分泌和排泄胆汁，如果吃饭比较快或者暴饮暴食，就容易加重胆道系统的负担，诱发胆道痉挛。

在胆道痉挛的过程中，发炎的胆囊很可能与腹膜后接触，刺激腹膜后神经引起腰背部的放射性疼痛。

如果胆结石患者出现进食后腰背疼痛，通常说明病情相对比较严重，这时候应该尽早到正规的医院进行检查和诊疗，了解病情程度及时作出对症处理，防止病情恶化。