中午一吃饭肚子就难受，多是由于感染幽门螺杆菌后造成胃肠黏膜损害，引起胃肠慢性炎症或者消化性溃疡而导致。

由于胃肠本身存在病变，进食后食物会对损伤的胃肠黏膜造成刺激，而且胃酸分泌也会加重胃肠黏膜的损伤，进而导致中午一吃饭肚子就出现难受的现象。

另外，有些人中午爱吃比较油腻或者寒凉、辛辣性的食物，这些食物会加重胃肠负荷，影响正常的胃肠蠕动，就会导致进食后出现腹胀、腹痛、消化不良等现象发生。