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肛肠癌的患者不能吃辛辣、刺激性较强的食物。也不能吃腌制、油炸的食品。
辛辣刺激性较强的食物包括有辣椒、生姜、大蒜、烟酒。腌制的食品含亚硝酸盐过高,这是一种致癌物质,摄入过多后会加重肛肠癌。油炸食品也不可以食用包括烧烤、煎炸的食物。
另外,高脂肪类的食物也是不可以食用。因为脂肪过多的食品会导致肠道内胆汁酸分泌增加,会刺激肠道黏膜,容易诱发肿瘤细胞生长。肛肠癌患者平时要多吃绿色的蔬菜水果,这些食物可以抗癌,还能促进消化。
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