吃过多的酸性食物会造成反流性食管炎。反流性食管炎患者之所以患病,很重要的一个原因就是饮食因素。
因此,患病后必须严格管理自己的饮食习惯,避免进食肥甘厚味、辛辣刺激、油腻、酸性食物,以免加重胃肠道的负担,不利于病情的好转。
反流性食管炎患者饮食以清淡、容易消化为主,多吃软质、半流质、新鲜的蔬菜水果。在烹饪方式上尽量以蒸、煮、炖为主。少吃一些难以消化的食物,多吃小米粥、鸡蛋羹,能够保护胃黏膜养护肠胃。多吃营养丰富的食物,多吃蔬菜水果及各种谷类,能够补充各种维生素和膳食纤维,有助于脾胃消化。
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