跟骨骨折可以通过以下方法避免留下后遗症：

1.多食用蛋白质丰富的食物，因为跟骨骨折的患者通常伴随有局部水肿、充血，甚至出血等症状，机体本身虽然有修复能力，但是相对比较缓慢，通过补充营养丰富的食物，可以加快机体修复速度，化瘀消肿。

2.术后注意休息，切忌重体力劳动，因为骨折后新生的组织比较脆弱，很容易再次骨折。定期复查恢复情况，有不适症状及时检查治疗，基本能避免大部分跟骨骨折术后造成的后遗症。

另外，跟骨骨折手术后很多患者会有轻微疼痛感，这跟手术和伤口愈合有一定关系，大多是无法避免的，只能通过物理或者药物治疗来缓解不适症状。