总是口渴、想喝水可以见于以下几种原因：

1.饮食过咸，就会引起人出现总是口渴、想喝水的症状，因此日常饮食不建议过咸和过油。

2.患有糖尿病的患者，由于血糖升高引起渗透性利尿，而导致患者出现总是口渴、想喝水。

3.某些内分泌疾病，例如甲状腺功能亢进，由于新陈代谢速度加快导致大量出汗，为补充机体所需的水分，也会出现总是口渴、想喝水。

4.免疫系统疾病的患者，例如干燥综合征，由于唾液的分泌不足，而导致总是出现口干、想喝水。