余甘子生粉，可以作为一种中药来使用，这种中药材具有一定的清热解毒、杀菌消炎、止咳平喘的功效。因此，对于咽炎患者以及患者身上出现的咳嗽、痰多、咽喉肿痛等的症状，具有一定的缓解作用。

但是，单独使用余甘子生粉，通常起不到明显的治疗效果，中药需要同其它不同的药材进行配伍，才可以得到相应的疗效。

因此，患有咽炎的患者不建议随意使用单独的某一味中药材，来进行疾病的治疗，而是应该到正规医院的耳鼻喉科，通过检查明确咽炎的病因以及种类后，对症用药治疗。