胰腺炎恢复期,一般是可以吃土豆的,具体可根据个人实际情况决定。
如果是轻度急性胰腺炎,可以通过快速补液等进行支持治疗,并用药提高血容量,以免胰腺坏死。同时患者要加强休息,短期内需要禁食。但是,在症状消失、肠鸣音已经恢复正常之后,是可以恢复饮食的,也可以吃土豆。但要控制好量,不能多吃,以免增加肠道和胰腺负担。
若是中度或重度急性胰腺炎,在恢复期,饮食上尽量坚持低脂、高蛋白饮食,土豆也可以少量食用。土豆里含有许多营养元素,且好消化。但若是有发热或腹痛现象,要尽快就医,不要吃任何东西。
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