咽喉炎的患者如果出现了淋巴滤泡增生的症状，通过吃中药是否可以消退，需要根据患者服用的中药类型等因素来判断。

如果患者遵医嘱服用了具有清热解毒、消肿止痛、清咽利喉等功效的中药或者中成药，例如蒲地蓝消炎片、蓝芩口服液、利咽片、慢严舒柠颗粒等，是可以起到促进淋巴滤泡增生消退、缓解咽喉部位粘膜的充血肿胀、干痒等症状的功效的。

但如果服用中药之后，增生的淋巴滤泡仍然不能有效消退，说明局部的淋巴结的免疫反应仍然存在，炎症没有能够有效消除，此时可以通过服用抗生素药物来配合治疗。