脾气暴躁的处理方法有：

1.平时需要多注意学会自我控制，也可以通过倾诉、运动、转移注意力、多注意饮食结构调整等方式进行缓解。

2.对于精神病的患者出现脾气暴躁的症状后，可以在医生的指导下服用抗精神病类的药物进行治疗。对于患有躁狂的患者出现脾气暴躁症状后，可以使用稳定剂或者是治疗精神病性的药物来稳定情绪。

3.对于患有老年痴呆的患者出现脾气暴躁症状后，尽量帮助老年人放松心情，回忆一些比较美好的事情，必要时可以通过服用药物控制症状。