当发生食物中毒后会导致出现心动过速，较为严重时可能会引起窦性心律不齐。

出现窦性心律不齐后，经过积极治疗可以治好。发生食物中毒以后，之所以会出现窦性心律不齐，主要由于窦房结内功能失调之后导致的现象，这时可以在医生指导下，吃些治疗窦性心律不齐的药物，严格遵医嘱用药后能使这种现象得到缓解。

在发生食物中毒后，一般会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，较为严重时还会出现头晕、头痛、胸闷、气短、心前区疼痛、心悸等表现。在发生此种现象后，及时到急诊科就诊，采取对症治疗。