扁桃体炎容易发生在春季和冬季。扁桃体炎大部分是由于溶血性链球菌感染或葡萄球菌感染，冬春季节气候偏冷，空气干燥，人体免疫力下降，寄生于扁桃体的细菌就会增加繁殖能力和毒力，如果不注意增减衣物，可能会着凉从而诱发了扁桃体炎。

发病的时候，轻者会出现咽部的疼痛，伴有鼻塞、流涕等症状。症状严重的出现寒战、高热、全身无力、进食困难等症状。扁桃体炎患者可使用头孢或青霉素类的药物，如果过敏可使用阿奇霉素。建议患者发病时要多饮水，禁止食用辛辣、刺激和寒凉的食物。