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吃太多巧克力,会引起胃食管反流发生率增加。胃食管反流是指胃里的胃酸分泌增多,反流进入到食管里,引起食管黏膜的充血、水肿、糜烂等。
在临床上主要表现为反酸、烧心、胸骨后的疼痛。它的发生机制主要分为两方面,
第一是胃酸分泌增多,
第二是食管下段括约肌功能下降。
进食太多巧克力之后,会刺激胃酸分泌,它也会使得患者食管下段括约肌功能下降,这样子过多的胃酸、胆汁,就更容易反流到食管里头,损伤食管黏膜,从而引起相应的临床症状。
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