吃着饭突然呼吸困难可能与食物误入气管有关，如果发现患者有呛咳现象，可站立在其身后双臂将患者环抱住，一只手握拳抵在其胃底部，将一只手按住握拳的手，并且不断向上、向内用力冲击，直到气管当中的异物咳出，即可解除呼吸困难。

还可能与冠心病有关，需要让患者保持冷静，并且舌下含服速效救心丸或者硝酸甘油，并立即拨打120寻求医生帮助。如果家中有吸氧装置，要及时给予吸氧治疗。

除此之外，自发性气胸也有可能会出现这种症状，需要根据气胸量选择合适的处理措施，比如胸腔穿刺抽气、胸腔闭式引流或者手术等。