酒精性肝病可能会影响食欲。

首先，酒精性肝病患者长期大量喝酒，而白酒或啤酒中热量比较高，当喝完酒后患者往往不想吃饭。

其次，酒精会损伤胃肠道黏膜，酒精性肝病的患者常常存在胃肠道水肿，导致胃肠道蠕动比较慢，从而出现食欲不振。

此外，肝细胞是合成胆汁的主要部位，酒精性肝病患者肝细胞发生损伤，合成胆汁的能力下降。而胆汁主要用来消化高蛋白、高脂肪含量食物，当胆汁分泌减少时，对这类食物的消化能力也减弱，也会影响食欲。

除了上述因素外，酒精性肝病患者还可能存在肠道微生态平衡，正常的肠道菌群分布发生改变，也会导致不想吃饭，食欲不振。