手上如果长了湿疹并且产生脱皮的症状，一般需要根据皮肤损害是否有干燥或者渗出反应等，进行分别处理。

如果渗出反应比较明显，可以外涂鞣酸乳膏。同时，还要口服抗组胺药物，并且可以适当地使用生理盐水冷敷等。

但是，如果产生这种湿疹，脱皮以后形成明显的干燥和皲裂反应，可以外涂尿素乳膏或者外涂多磺酸粘多糖乳膏等。这样能够起到一定的保湿效果，而且也能够起到一定的缓解瘙痒的症状。同时，仍然需要口服抗组胺药物，并且要避免搔抓等。