外耳道出现发炎的表现后，具体不能吃什么，需要取决于造成外耳道发炎的原因。

如果引发外耳道发炎的原因，是耳道内进入了过敏性的物质，造成了过敏性外耳道炎或者是外耳道湿疹等疾病出现。这种情况，患者就应当避开吃任何可能引发过敏的食物，例如海鲜类的食物或者是芒果等水果。

但如果患者的外耳道发炎，本身是由于细菌或病毒等的感染所造成的，这种情况通常并没有过度禁忌的饮食。只要患者在吃了这类食物之后，没有耳道的不适感，都是可以正常食用的。