喝牛奶后引发的咳嗽，可能是下列几种因素造成：

1.喝牛奶的速度过快或者是过急，导致大量的牛奶突然涌入到咽喉，或者是有部分牛奶进入到了气道，引发了刺激性的咳嗽表现。

2.部分患者可能因为身体体质等原因，对于牛奶中所含有的高蛋白具有一定的过敏反应。此类患者在喝过牛奶之后，有可能会诱发过敏性的咽炎或者支气管炎的发病，从而导致咳嗽的情况出现。

无论是上述哪一种原因所引发的喝奶后咳嗽，都建议患者不要再继续饮奶，可以等咳嗽的情况好转之后，再进行观察。