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尿酸高的人是可以豇豆的。因为豇豆是一种低嘌呤的食物,适量食用并不能引起尿酸的升高。
并且豇豆中植物纤维素有很多,可以润滑肠道,有利于对尿酸的排泄。豇豆营养价值是很高的,熬粥食用可以起到调理脾胃的功效,对于脾虚和肾虚的治疗可以起到辅助作用。
尿酸高主要是由于平时摄入嘌呤过多或者代谢出现异常,无法正常将嘌呤分解而引起的。严重会引起痛风,从而出现关节疼痛的症状。在饮食上要少吃海鲜、动物内脏、大豆类、啤酒等含高嘌呤的食物。严重的还需要进行药物调节。
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