食管炎不治疗，一般不会自己痊愈。

食管炎主要是各种原因刺激到食管黏膜，食管黏膜出现水肿、充血、糜烂等，在临床上最常见的就是反流性食管炎，由于胃酸分泌较多，食管下段括约肌功能下降，过多的胃酸反流进入到食管里，引起食管黏膜出现病变。

如果患者症状不是特别严重，要注意一些生活和饮食习惯，如不吃辛辣、刺激的东西，不吃高脂肪、巧克力的东西，吃完饭后不要立刻躺下，有些患者能够缓解症状。症状比较严重，持续时间比较长，不治疗是难以治愈的。