菌血症患者不能吃对胃肠道有刺激性的食物。发生菌血症的患者会出现高热的症状，有些患者可能会出现胃肠道应激性的改变，如果进食对肠道有刺激性的食物，有可能会导致胃肠道出现损伤，甚至有发生消化道出血的风险。

发生菌血症的患者要以清淡饮食为主，尽量为患者补充高质量的蛋白质，能够提高患者的抵抗力，促进菌血症的恢复。

菌血症可以导致患者出现发热的症状，可以导致患者体内的体液丢失，要注意补充水分和电解质。