手足口病体温是会忽高忽低。

根据患儿的体温选择合适的方法进行降温处理。如果体温低于38.5°C，可以采取物理降温的方法进行治疗，比如给小儿额头贴退热贴，反复用温水擦拭身体、给小儿泡脚等。同时，要多给小儿喝温开水，每隔半小时测量一次体温。如果小儿体温超过38.5°C，则需要及时去医院就诊，在医生指导下服用退烧药物进行治疗，同时配合物理降温进行治疗。

小儿治疗期间，饮食要以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，同时要保证充足的睡眠，对疾病的恢复有很大的帮助。