手被辣椒辣了之后，可以选择使用外用的处理方法进行解决。

1.在被辣了之后，立刻选择使用流动的清水进行冲洗。必要的情况下，可以适当地使用一些碱性的清洁产品，比如洗手液、洗洁精等，以便迅速将皮肤表面残留的辣椒组织清除掉。

2.可以在冲洗干净之后，于局部皮肤表面涂抹糠酸莫米松乳膏，或丁酸氢化可的松乳膏进行治疗。可以将局部已经被辣椒刺激以后，产生病理性改变的皮肤恢复正常，从而达到治疗的效果。